Pan relleno de carne, queso y chorizo.
Volvemos a escribir una entrada para la sección de ‘Homemade‘ con una deliciosa receta para preparar un Pan relleno para 2-3 personas 🍽.
Te invito a hacerlo en casa, es super fácil y sencillo. Sólo tendrás que tener 9 ingredientes, papel de aluminio, un horno y seguir los pasos que te cuento abajo 👇🏻.
En menos de 45 min, tendrás un plato increíblemente delicioso y todo sin moverte de casa 🏠. Te recomiendo comprar un pan de buena calidad, grandecito y que veas que se pueda rellenar sin problema. Nosotros este lo compramos en una panadería de nuestro barrio y siempre queda perfecto!
En cuanto a los ingredientes, rellénalo a tu gusto, nosotros hemos probado varios y, sin duda, este es el relleno que más nos gusta.
Recordarte como otras veces, que si quieres, puedes imprimirte y guardarte la receta para que la tengas siempre a mano. Si te animas a hacerlo y te gusta o cambiarías algún ingrediente, házmelo saber aquí o a través de Instagram 💌
Espero que os guste mucho la receta y que no dejéis ni una miguita… ¡Qué aproveche familia!
Pan relleno de carne, queso y chorizo (Para 2-3 personas)
Ingredientes:
- Un pan redondo
- 400 gr. de carne picada (de pavo o de ternera)
- Queso rallado (4 quesos)
- 100 gr. de chorizo
- Cebolla
- Ajo (en polvo o normal)
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Sal
Pasos a seguir:
Cortamos la parte de arriba del pan y quitamos la miga. Es importante, no quitar la miga de la tapa y dejar algo de miga en la base para absorba los jugos del relleno. (Ver foto 1)
Cortamos en cuadraditos la cebolla y el chorizo, y picamos el ajo.
Echamos en la sartén un chorrito de aceite de oliva y añadimos la cebolla y el ajo. Hacer hasta que se quede un poco pochadita. Nosotros usamos 1 cebolla y 2 dientes de ajo, pero podéis añadir más o menos según vuestro gusto.
Añadimos el chorizo y lo hacemos hasta que veamos que se quede un poco doradito y suelte su jugo en la cebolla. (Ver foto 2)
Salpimentamos la carne picada y la echamos a la sartén, junto con el chorizo y la cebolla. Cocinar hasta que quede hecho (a tu gusto) el punto de la carne. (Ver foto 3)
Echar toda la mezcla dentro del pan. (Ver foto 4)
Echar queso rallado por encima. (Ver foto 5)
Ponerle la tapa al pan y envolverlo con un par de capas de papel de aluminio. (Ver foto 6)
Precalentar el horno a 180º y meter el pan envuelto. (Ver foto 7)
Dejarlo hornear durante 20-25 min.
Quitar el papel de aluminio y disfrutar (Ver foto 8 y 9).
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