Tartar de salmón casero.
Estrenamos la sección de ‘Homemade‘ con una deliciosa receta para preparar un Tarta de Salmón para 4 personas 🍽.
Anímate y hazla en casa. Es muy fácil y sencilla. Sólo tendrás que tener 7 ingredientes y seguir los pasos que te cuento más abajo 👇🏻.
En menos de 20 minutos, tendrás un plato delicioso del que podrás disfrutar sin moverte de casa 🏠.
Recordarte que si quieres, puedes imprimirte y guardarte la receta para que la tengas siempre a mano. Si te animas a hacerlo y te gusta, házmelo saber aquí o a través de Instagram 💌
Nosotros lo hicimos sin molde, pero si no te atreves y quieres comprar alguno, en Amazon hay varios que están muy bien de precio. Te dejo el enlace aquí.
Tartar de salmón (para 4 personas)
Ingredientes:
- 2 aguacates
- 400 gr. de salmón fresco
- Sal ahumada Maldon
- Pimienta
- Semillas de Sésamo
- Salsa de Soja
- Aceite de Oliva
Pasos a seguir:
Cortamos en trocitos pequeños los aguacates, y le echamos limón, pimienta molida y sal ahumada al gusto.
Lo colocamos en el plato. Si tenéis un molde, mejor que mejor. En nuestro caso, lo colocamos como pudimos, sin ningún tipo de molde porque no teníamos.
Limpiamos el salmón y lo cortamos en trocitos. Le echamos limón para así poder matar las posibles bacterias que tuviera. Si queréis, podéis marinarlo durante 15 min. para que así coja más sabor.
Le echamos también sal al salmón y lo colocamos en el plato, sobre la base de aguacate.
Tostamos semillitas de sésamo en la sartén y las echamos por encima del salmón. Si queréis, podéis machacarlas para así aprovechar todas las propiedades del sésamo.
Le echamos un chorrito de aceite de oliva del bueno y salsa de soja.
