Hace unas semanas estuvimos conociendo Yuga Bar, un restaurante especializado en cachopos que abrió hace muy poquito tiempo.

Está ubicado por la zona de Prosperidad, muy cerca del metro de Alfonso XIII, en la C/ del Corazón de María Nº57 

Si no quieres desplazarte hasta allí, te traigo buenas noticias, ya que puedes pedir que te lo lleven a casa a través de Just Eat.

El local es sencillito, decorado en tonos claros y con buena iluminación. Tiene dos plantas. En la planta de arriba está la barra con un par de mesas y en la de abajo está el salón con el resto de mesas y el baño. Actualmente, no tienen terraza, pero nos comentaron que ya para 2019 la tendrán.La atención fue muy buena, tanto Galyna como Jose te atenderán estupendamente y te aconsejarán sobre qué pedirte y qué no.

En cuanto a la comida, lo primero que tenéis que saber es que todos los platos son muy grandes, los entrantes, los cachopos, los postres…TODO!Por lo que si vais tenéis que ir con mucha hambre o con cuidado de lo que pedís, aunque como os he dicho antes, os aconsejarán por si pedís comida de más.

Nosotros tuvimos la suerte de pedir varias cosas para así poderos contar mejor, así que imaginaos cómo salimos…rodando 

ENTRANTES Y ENSALADAS

Nos hicieron una degustación de varios entrantes, por lo que las fotos que veréis no son los tamaños reales de las raciones que os encontrareis allí.

Croquetas, queso frito y tiras de pollo [10-12€]

Las croquetas cuestan 12€ y te vienen 10 unidades variadas. Son de jamón, de cocido, de queso azul y de pescado. Tienen muy buen sabor y son grandecitas. Las que más nos gustaron fueron las de queso azul.

El queso frito cuesta 10€ y te vienen 12 unidades. Son los típicos palitos de queso empanados, pero totalmente caseros. El queso estaba delicioso.

Las tiras de pollo son de estilo cajún y las sirven con salsa de mostaza y miel. Cuestan 10€ y te vienen 10 unidades. El empanado está hecho con kikos y están super crujientes.

Ensalada de pollo con salsa miel y mostaza [10€]

La foto que veis, al igual que las anteriores, no es el tamaño real, ya que la original es mucho más grande. Tiene lechuga, pollo empanado crujiente (muy bueno y diferente al cajún), huevo duro, tomate, tostones de pan, queso y salsa de miel y mostaza casera.

CACHOPOS [20-22€]

En la carta tienen 4 tipos diferentes y rondan entre los 20 y los 22 euros.

Nosotros probamos el que llaman “El clásico” [20€], que lleva 2 filetes de ternera rellenos de jamón serrano, queso y pimientos del piquillo. Lo acompañan con patatas fritas, pimientos de padrón, salsa de tomate y salsa alioli.Lo ponen para 2 personas, pero como veis es enorme, por lo que entre 3-4 personas también podéis pedirlo y así pedir algún entrante. Tiene muy buen sabor y la carne esta bastante tierna, no te hace bola en ningún momento.Si te sobra, te lo ponen para llevar. A nosotros obviamente nos sobró la mitad y nos lo comimos para cenar y seguía casi igual de rico que recién hecho  .Comentaros también que de platos principales tienen más cosas a parte de los cachopos, como carnes, hamburguesas, pescados…

POSTRES

Todos los postres que tienen son caseros y algunos de ellos los hacen sin gluten, por lo que los celiacos también pueden acabar la comida con un dulce. Los trozos que ponen son bastante grandes, por lo que cuidado si quieres un postre para ti sol@.

Tarta de queso [5€]

Muy rica, la ponen bastante cuajada y le echan sirope de fresa o frambuesa (no recuerdo bien de qué era).

Tarta de chocolate [5€]

Si te gusta el sabor intenso de cacao te encantará. Bastante esponjosa y con casi 4 dedos de grosor.

En resumen, si quieres probar un buen cachopo en Madrid, tienes que ir a Yuga Bar, ya que por unos 20 euros podrás comerte uno y encima muy bueno. Además, si vas con más amigos o con la familia, podréis comer otros platos deliciosos a muy buen precio.

Te dejo aquí el enlace a El Tenedor para que puedas reservar directamente.

Nosotros volveremos seguro, ya que nos ha gustado mucho y nos quedamos con ganas de probar el cachopo de cecina…

¡Hasta pronto!

RC > Madreatgirl (@madreatgirl)

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