Hoy os vengo a hablar de un magnífico restaurante ubicado a las afueras de Madrid, el Restaurante Normandie Ondarreta, un lugar precioso donde comer muy bien en la zona norte de la ciudad y apartado de su bullicio.

Exactamente, está ubicado en el km 36 de la A-1 (sentido Burgos), muy cerca de San Agustín de Guadalix . Está un poco apartado, pero es fácil de encontrar; si ponéis Google Maps no os perderéis.

Se trata de un restaurante con un gran encanto . Es bastante grande. Parece como una casa rural, con toda la fachada hecha de piedra y rodeado de enormes jardines . Si tenéis niños es un buen sitio donde ir, ya que tienen un parque infantil ubicado en la zona exterior.

El interior del local es precioso. Su techo está decorado con vigas de madera y sus paredes están llenas de detalles, como herramientas de cocina antiguos. Tiene varios salones (algunos de ellos privados), todos ellos con una enorme chimenea. Además, cuenta con una terraza exterior y otra gran terraza acristalada y aclimatada, que se puede usar tanto en invierno como en verano .

En cuanto a la atención, fue excelente. Estuvieron muy atentos a nosotros, nos dieron buenas recomendaciones y siempre con una sonrisa en la cara .

Con respecto a la comida , me gustó absolutamente todo, no hay nada a lo que le pueda poner un ‘pero’ y eso que algunos de los platos que pedimos no me llamaban la atención especialmente. Fuimos 6 personas y todo lo que pedimos fue para compartir y así probar más cositas.

ENTRANTES

Paté de perdiz al Armagnac [10,50€]

Como podéis ver en la foto, te vienen 2 trozos grandecitos de paté y mermelada casera. También te traen rebanadas de pan de molde tostado para untarlo . Tenía muy buen sabor, sin ser demasiado fuerte.

Canutillos de Queso Brie y Sobrasada [14€]

De todos los entrantes que probamos fue el que más me gustó . Me encantó el queso y la mezcla con la sobrasada me gustó mucho. La masa del canutillo estaba deliciosa y muy crujiente. Son bastante grandes, así que los partimos por la mitad para compartirlos.

Alcachofas a la plancha en Flor con AOVE [14€]

Por fin llega ya la temporada de alcachofas, así que las pedimos para quitarnos la gula después de tantos meses sin comerlas . Estaban muy sabrosas y blanditas. Se notaba mucho el sabor de la sal, pero no estaban para nada saladas, le echaron la sal perfecta.

Ancas de rana [13€]

Sí amigos, probé las ancas de rana y he de decir, que me gustaron y mucho. Quizás de un poco de cosa comerlas si lo piensas, pero saben como a pollo. Aquí las hacen como si fueran al ajillo y la mezcla de especias les da muy buen sabor. Te ponen también limón por si quieres echárselo.

PLATO PRINCIPAL

Solomillo Wellington

No aparece en la carta, pero es una de sus especialidades y que si vais tenéis que probar sí o sí, ya que está espectacular y en muy pocos sitios se puede encontrar. Siento no poderos decir el precio, pero no lo sé. Creo que está en torno a los 20-25 euros.

El solomillo Wellington se elabora cubriendo la carne con paté, y después se envuelve en hojaldre y se mete al horno. Puede hacerse un solomillo entero que luego se corta en rodajas para presentarlo en el plato o bien puede cortarse primero el solomillo en raciones individuales antes de envolverlas en el hojaldre y hornearlas por separado.

Nosotros lo pedimos con salsa verde, que estaba hecha de espinacas (creo recordar). Nos trajeron dos grandes trozos, que luego partieron para cada uno de los 6.

El hojaldre estaba muy bien hecho y el sabor del solomillo me fascinó . El sabor a paté no se apreciaba en exceso y no mataba el sabor de la carne.

POSTRE

Crêpes Suzzete al Grand Marnier

Uno de sus postres de mayor éxito, debido a su sabor y a la espectacular forma de preparación. Lo preparan enfrente tuyo y se te hace la boca agua de solo mirar cómo lo hacen.

Son unas crêpes dulces, rellenas con “beurre Suzette“, una mezcla de mantequilla, azúcar, zumo exprimido de mandarina o naranja. Lo flambean con brandy y te lo sirven con una bola de helado de vainilla .

Tampoco os puedo decir el precio, ya que no nos trajeron la carta de postres y no pude mirarlo .

En resumen, si sois de la zona norte de Madrid tenéis que ir, y si no también y acercaros un fin de semana. Normandie Ondarreta está abierto todos los días de la semana para dar comidas, pero tened en cuenta que por la noche solo abren de jueves a domingo. Los motivos por los que debes ir:

• Es un lugar precioso, tanto en invierno como en verano.
• Se come muy muy bien y con un precio moderado.
• La atención es magnífica.
• Si tienes niños: hay parque infantil.

El único ‘pero’ que le saco, es que está lejos de mi casa, pero volveré seguro, seguramente un fin de semana de escapada.

Os dejo por aquí el link de El Tenedor por si os animáis a probarlo y queréis reservar.

¡Hasta pronto!

RC > Madreatgirl (@madreatgirl)

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